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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 X/ t# h2 T0 ]1 u$ f# G/ a
主楼留作编辑菜谱用。
; ~9 P6 e6 _) u) `8 |$ ~
; m1 f! t6 z. ]! p* `5 T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 |8 ]6 M8 F5 L* {+ m2 _. {5 [, i& o6 g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 t5 d- ]! W) V) r
. n/ d) u1 v+ r7.烤牛肉串
3 v' I' [9 J! v* z7 f
) R6 x5 |% I5 Y: l/ U15.清煮鱼9 ?. m6 t/ t9 L# s/ m# N, J2 |
) ?2 Q1 G& o' K8 a
18.三味鱼1 q0 d5 c" {) I2 z  q/ K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! S8 `$ [4 o! X, k5 F: l- D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ R7 _  s2 F4 \$ _: _血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ h/ u) p( O# Z
1、血虚体质的食谱
& g' Y8 W0 [; X5 X1 g+ T6 T当归红茶仗
* f4 ^" G( ?  J, Z/ J8 T3 l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 i+ A, z' \! r
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ g# G% ~9 r7 Q功效:补血养血,温暖肠胃。
5 S1 R& Z' L+ `" v. [- S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 X2 w4 u0 }$ U( g
2、桂圆红茶仗
' U& L; D# P. `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 v6 s+ v/ _$ M3 S, i3 k) W; Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- e0 ~* o) r  b/ w/ S
功效;补益气血,温暖肠胃。
) Y, U, i! a" n( O( P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ I2 ^1 J1 b2 J% ~: Y6 @9 ~
3、芝麻红枣茶
8 j$ }: b+ G# h" k# B/ v0 c0 W! ], ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" D- N/ ?2 b! _7 p, n; p, M9 u. K$ |制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 M6 ?8 u( ^" m9 l* H6 I9 B! G功效:补血明目,润肠通使。
7 e3 f0 g4 ?# ?4 Q% `应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 Z8 Q3 [6 p6 a. L/ Y4 j2 i; ?
4、山杠决明子茶
) o* S8 @  S  j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 H4 `6 c2 e$ J; ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( G8 }0 N+ i( `1 V  I功效:消食通使,活血明目。6 i/ A( S$ @4 M5 |! F6 P# \
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ G# \$ s7 ^2 o. q5、甘乌甘草茶
4 m: V8 s8 ?* v& E% D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 y  B4 b3 R6 b
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, O# I* |+ d- C# }2 {: w* p" k0 m
功效:润肺止咳,朴益精血。
& k" I! k/ q7 i+ T' g7 f$ j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" @5 N/ `0 ~* g- [- X6、葡萄红枣茶$ C9 _4 O( R! J( J$ @7 \9 P$ A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ Q$ [8 `3 W0 Q, @. S3 o, h, j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 P2 V2 l* C! [功效:益气补血,滋阴养血。" K( m7 g( `2 L6 N. {( b9 Q8 K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% n, p0 T) }2 \8 P( {" q5 n+ H
7、木耳红枣汤- H8 g9 R' F+ @0 ?
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& r: G# N2 @4 V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. @( b# v8 u( a/ f功效:益气补血,滋阴养血。2 k: J8 l: f4 N; A  l/ @
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 v0 d: g5 y# Z8、荔枝红枣羹
/ i% O; K4 e' h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' a1 m  N; @& \* M3 Z' Z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 O5 y1 o( o( W% Y5 x" U功效:补益气血,养血安神。
, N0 j& z- J/ m8 M7 s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 m( `  d! `) ?1 H0 L4 R& o

- A  p' I4 A5 |5 |8 Z4 Q0 |) b! j& w
) Y" F) k# K  o6 j7 y+ `
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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